LA PASTOURELLE

LA PLAINE
12400 MONTLAUR
Tél: 07.86.91.66.41
Mail: pierre.candille@lfo-occitanes.com


Type de produits: FROMAGE

La Pastourelle c'est 150 exploitations qui se sont regroupées pour former la seule coopérative d'éleveurs de Roquefort. Ce sont les seuls producteurs a être propriétaire d'une cave d'affinage. Leur Roquefort a la particularité d'être crémeux, peu salé et plusieurs fois médaillé d'or au CGA à Paris.