ACCUEIL



Affichage par produits :


APERITIFS

BIERE

BISCUIT

CHARCUTERIE

CONSERVE

CONSERVE FRUIT

DIVERS

FROMAGE

FRUITS ET LEGUMES

GLACIER

HUILERIE

MIELLERIE

MINOTERIE

PLATS PRÉPARÉS

PRODUITS COSMETIQUES

PRODUITS FERMIERS

PRODUITS LAITIERS

VIANDE

VIN

TOUT

BIO


BOCAL COCKTAIL 50CL

Type de produit: APERITIFS

Ce bocal cocktail de fruits rappelle le bocal du vieux garçon qui se préparait tout au long de la saison au fur et à mesure de l’arrivée des fruits, que l’on recouvrait d’eau de vie. On y retrouve prunes, abricots, pruneaux et cerises.
Producteur: MARIUS BONAL
aveyron circuits courts produits locaux massification regroupement

JUS DE TOMATE BIO

Type de produit: APERITIFS

Jus de Tomate BIO Conditionné en bouteille de 75cl
Producteur: FINESSE DES VERGERS

SAUCE ROUILLE

Type de produit: APERITIFS

Sauce Rouille
Producteur: FINESSE DES VERGERS
aveyron circuits courts produits locaux massification regroupement

VIN DE NOIX

Type de produit: APERITIFS

Cet apéritif est fabriqué avec des noix de notre Vallon, cueillies le jour de la Saint-Jean et avec notre vin de Marcillac.
Producteur: CAVE DES VIGNERONS DU VALON
aveyron circuits courts produits locaux massification regroupement

DELICE DE COING

Type de produit: APERITIFS

Apéritif élaboré par macération de coings cueillis sur le Causse du Larzac et ses vallées. Fruité et doux, parfum caractéristique du coing frais, relevé par une petite note épicée. 70 cl - 16 °
Producteur: AROMATIQUE DU LARZAC - FERME DES HOMS

CIDRE DOUX DU LIMOUSIN

Type de produit: APERITIFS

Cidre Doux du Limousin Conditionné en bouteille de 70cl
Producteur: FINESSE DES VERGERS
aveyron circuits courts produits locaux massification regroupement

QUINA MARIUS BONAL

Type de produit: APERITIFS

« MARIUS BONAL », aussi appelé Quina, est une boisson apéritive à base de vin, de gentiane, d’écorces de quinquina, d’orange amère, au goût original et rétro dans la pure tradition des apéritifs d’autrefois.
Producteur: MARIUS BONAL
aveyron circuits courts produits locaux massification regroupement

BOISSON PETILLANTE BIO CERISE GRIOTTE

Type de produit: APERITIFS

Boisson pétillante BIO Cerise Griotte Conditionnée en bouteille de 100cl
Producteur: FINESSE DES VERGERS

EAU DE VIE DE PRUNELLE

Type de produit: APERITIFS

Eau de vie élaborée par macération et distillation de prunelles sauvages cueillies sur le Causse du Larzac. 25 cl - 42°
Producteur: AROMATIQUE DU LARZAC - FERME DES HOMS

PASTIS

Type de produit: APERITIFS

Poids net : 1280g
Producteur: FONTALBAT MAZARS

JUS DE POIRES

Type de produit: APERITIFS

Venez découvrir notre pur jus de poires fabriqué avec un savoir faire artisanal et des fruits de qualité. Ce jus de poires est sans sucre ajouté, sans colorant et sans conservateur. Disponible en bouteilles d'1 litre et de 25cl
Producteur: LA MAISON POUGET
aveyron circuits courts produits locaux massification regroupement

SIROP DE CASSIS

Type de produit: APERITIFS

Sirops de Cassis 2 formats disponible 25cl et 50cl
Producteur: LE FRUITIER DES CEVENNES

POIRE SAUVAGE

Type de produit: APERITIFS

Apéritif élaboré par macération de poires sauvages cueillies sur le Causse du Larzac. Ces petits fruits très parfumés lui confèrent un caractère très fruité et typique de leur terroir. A déguster bien frais en apéritif ou pour accompagner un dessert. 70 cl - 15°
Producteur: AROMATIQUE DU LARZAC - FERME DES HOMS

LE BIRLOU

Type de produit: APERITIFS

Il était une fois le Birlou, une liqueur « maison » créée par Henri Monier et servie à ses clients dans son échoppe du Veinazès dans le Cantal. À l’origine, la recette est un mélange de crème de châtaignes et de sirop de pommes, additionné de bière.
Producteur: CAVE DES VIGNERONS DU VALON
aveyron circuits courts produits locaux massification regroupement

SIROP CASSIS

Type de produit: APERITIFS

Ingrédients : Cassis, eau, sucre, Bouteille de 50cl
Producteur: LA SAUVAGINE

SIROP DE CERISE DE LA HAUTE VALEE DU TARN

Type de produit: APERITIFS

Les sirops Artisan du Fruit sont confectionnés artisanalement avec des fruits, des plantes et des arômes naturels issus de nos macérations ou par distillation. La coloration est obtenue par caramélisation et/ou par infusion végétale ; cette dernière induit un dépôt tout aussi naturel.
Producteur: ARTISAN DU FRUIT

BOCAL PRUNEAUX

Type de produit: APERITIFS

Les fruits à l’eau de vie font partie des recettes des fermes aveyronnaises qui les préparaient pour offrir à la fin des repas de famille ou entre amis mais aussi pour les utiliser en pâtisserie ou encore en cuisine. Les bocaux de fruits à la liqueur sont toujours un cadeau apprécié.
Producteur: MARIUS BONAL
aveyron circuits courts produits locaux massification regroupement APERO

PETITS CITRONS CONFITS

Type de produit: APERITIFS

Petits Citrons Confits
Producteur: FINESSE DES VERGERS
aveyron circuits courts produits locaux massification regroupement

PETIT JAUNE, PASTIS

Type de produit: APERITIFS

Notre Pastis distillé de Petit Jaune est fabriqué à partir de 7 plantes aromatiques dont les dosages ont fait l’objet de nombreux essais avant de trouver la recette finale. À boire bien frais entre amis ou en famille, avec une eau fraiche voire quelques glaçons. 45% d'alcool, bouteille de 70cl
Producteur: LANDA'S DISTILLERIE
aveyron circuits courts produits locaux massification regroupement

ANTIPASTI DE PLEUROTES

Type de produit: APERITIFS

A déguster pour l’apéritif. Pleurotes pasteurisés avec du vinaigre, huile d’olive, carottes, épices Conditionnement de 0.35Kg
Producteur: L'ESCARGOT DES SARADELLES

SIROP DE FRAMBOISES

Type de produit: APERITIFS

Sirops de Framboises 2 formats disponible 25cl et 50cl
Producteur: LE FRUITIER DES CEVENNES

SIROP DE GRENADINE

Type de produit: APERITIFS

Sirop de Grenadine Conditionnement en bouteille de 70cl
Producteur: FINESSE DES VERGERS
aveyron circuits courts produits locaux massification regroupement

BOCAL CERISE 50CL

Type de produit: APERITIFS

Les fruits à l’eau de vie font partie des recettes des fermes aveyronnaises qui les préparaient pour offrir à la fin des repas de famille ou entre amis mais aussi pour les utiliser en pâtisserie ou encore en cuisine. Les bocaux de fruits à la liqueur sont toujours un cadeau apprécié.
Producteur: MARIUS BONAL
aveyron circuits courts produits locaux massification regroupement APERO

SIROP DE MIRABELLE DE LA HAUTE VALEE DU TARN

Type de produit: APERITIFS

Les sirops Artisan du Fruit sont confectionnés artisanalement avec des fruits, des plantes et des arômes naturels issus de nos macérations ou par distillation. La coloration est obtenue par caramélisation et/ou par infusion végétale.
Producteur: ARTISAN DU FRUIT

LE TONTON

Type de produit: APERITIFS

La saveur de la châtaigne et le fruité de la myrtille. 17 Alc./Vol
Producteur: CAVE DES VIGNERONS DU VALON
aveyron circuits courts produits locaux massification regroupement

LE "T" 70 CL

Type de produit: APERITIFS

Parmi la multitude d’espèces de fleurs et plantes que l’on rencontre sur l’Aubrac, le « Thé d’Aubrac » se ramasse à la belle saison. Une fois séché, il permet la confection d’excellentes tisanes consommées tout au long de l’hiver. Disponible aussi en 50cl
Producteur: MARIUS BONAL
aveyron circuits courts produits locaux massification regroupement

GIN'UP, DRY GIN

Type de produit: APERITIFS

Voici notre Gin distillé de Felicia. Un gin de création "à l’instinct" pour une recette unique livrée à la totale inspiration de notre distillateur. Un pari osé mais réussi !
Producteur: LANDA'S DISTILLERIE
aveyron circuits courts produits locaux massification regroupement

EAU DE VIE DE POIRE

Type de produit: APERITIFS

Elle était fabriquée dans les fermes aveyronnaises à partir des poires qui restaient une fois les conserves de fruits réalisées. L’eau de vie de poire est appréciée pour la finesse de sa saveur.
Producteur: MARIUS BONAL
aveyron circuits courts produits locaux massification regroupement

NECTARS DE CERISES

Type de produit: APERITIFS

Nectars de Cerises 2 formats disponible 25cl et 1l
Producteur: LE FRUITIER DES CEVENNES

SIROP DE CITRON 70CL

Type de produit: APERITIFS

Le sirop de citron rafraîchit avec une légère acidité.
Producteur: MARIUS BONAL
aveyron circuits courts produits locaux massification regroupement

BASALTE

Type de produit: APERITIFS

Notre premier whisky, représentatif du style Twelve et du terroir de l’Aubrac : gourmand, élégant et équilibré. Basalte est le 3ème batch du whisky emblématique de la distillerie Twelve. Ce single malt résulte de l'assemblage de différents types de fûts. 48% d'alcool, 50cl, Age : 36 mois
Producteur: TWELVE WHISKY
aveyron circuits courts produits locaux massification regroupement

DéLICE DE TOMATES SéCHéES

Type de produit: APERITIFS

Délice de Tomates Séchées
Producteur: FINESSE DES VERGERS
aveyron circuits courts produits locaux massification regroupement

RATAFIA DE COING

Type de produit: APERITIFS

Parfums subtils et fins
Producteur: DOMAINE LAURENS
AVEYRON RATFIA COING

PUR JUS 4 AGRUMES

Type de produit: APERITIFS

Pur jus 4 agrumes Conditionné en bouteille de 100cl
Producteur: FINESSE DES VERGERS
aveyron circuits courts produits locaux massification regroupement

GAZPACHO

Type de produit: APERITIFS

Gazpacho Conditionné en bouteille de 73cl
Producteur: FINESSE DES VERGERS
aveyron circuits courts produits locaux massification regroupement

VINAIGRE DE CIDRE A L'ORIGON

Type de produit: APERITIFS

Vinaigre de cidre à l'Origan 50cl
Producteur: AROMATIQUE DU LARZAC - FERME DES HOMS

PUR JUS DE POMME TROUBLE

Type de produit: APERITIFS

Pur jus de pomme trouble Conditionné en bouteille de 100cl
Producteur: FINESSE DES VERGERS
aveyron circuits courts produits locaux massification regroupement

GENTIANE AVYERONNAISE

Type de produit: APERITIFS

Apéritif élaboré par macération de racines de gentiane sauvage récoltées sur le plateau de l'Aubrac. Amertume généreuse et franche contrastée par des notes florales et d'agrumes. 70 cl - 16 °
Producteur: AROMATIQUE DU LARZAC - FERME DES HOMS

LES JUS DE POMMES

Type de produit: APERITIFS

Nous produisons du jus de Pommes 100% pur jus et sans sucres ajoutés. Depuis plusieurs années nous produisons des coings sauvages, c’est grâce à l’alliance de ces deux fruits que nous vous proposons un jus de Pomme Coings avec 20% de jus de coings.
Producteur: LES VERGERS DE L'AVEYRON

SAISON - RUSTIC ALE

Type de produit: APERITIFS

La Saison est une bière d'été très rafraichissante et désaltérante, originaire de Belgique. Légère et très rafraichissante en bouche avec un final sec et même légèrement acidulé. Alcool : 5.4%
Producteur: BRASSERIE DE ROCLES

SIROP DE MYRTILLES

Type de produit: APERITIFS

Ingrédients : Myrtilles, sucre, eau Bouteille de 50cl.
Producteur: LA SAUVAGINE

AVENTURINE

Type de produit: APERITIFS

Whisky floral et légèrement fruité, avec des notes de fruits blancs, de raisin, de sureau. Il évolue ensuite avec des notes de bois précieux, de beurre, ainsi que des arômes pâtissiers. Le miel de printemps et la fleur d'acacia viennent compléter ce tableau. 48% d’alcool, 50cl, Age : 36 mois
Producteur: TWELVE WHISKY
aveyron circuits courts produits locaux massification regroupement

GRESSINS SESAME

Type de produit: APERITIFS

La biscuiterie "Les délices du Rougier" vous invite à découvrir ces gressins aveyronnais. Un produit naturel de qualité fabriqué artisanalement 100 % végétal !
Producteur: DELICES DU ROUGIER
aveyron circuits courts produits locaux massification regroupement

CORIANDRE

Type de produit: APERITIFS

Coriandrum sativum Plante aromatique par excellence de la cuisine orientale, elle s'utilise aussi en infusion, moulue ou écrasée, pour apportée une petite note épicée à vos tisanes. pot de 25g
Producteur: AROMATIQUE DU LARZAC - FERME DES HOMS

BIERE ARTISANALE BLONDE

Type de produit: APERITIFS

Bière artisanale blonde Conditionné en bouteille de 70cl
Producteur: FINESSE DES VERGERS
aveyron circuits courts produits locaux massification regroupement

SIROP DE FRAISE

Type de produit: APERITIFS

Sirops de Fraises 2 formats disponible 25cl et 50cl
Producteur: LE FRUITIER DES CEVENNES

PUR JUS DE PAMPLEMOUSSE ROSE

Type de produit: APERITIFS

Pur jus de pamplemousse rose Conditionné en bouteille de 100cl
Producteur: FINESSE DES VERGERS
aveyron circuits courts produits locaux massification regroupement

RATAFIA

Type de produit: APERITIFS

Mariage entre goût de raisin 100% mansois (Caractéristique de l’AOC Marcillac) et d’eau de vie de vin. Un vin de liqueur fruité et sucré à déguster avec modération.
Producteur: CAVE DES VIGNERONS DU VALON
aveyron circuits courts produits locaux massification regroupement

PASTIS "LE BLEU" 70CL

Type de produit: APERITIFS

Thé d’Aubrac, serpolet, pimprenelle et surtout cistre confèrent au pastis Marius Bonal une originalité et une réelle authenticité fondée sur la richesse florale de l’Aveyron. En 2009, l’idée a germé de créer un produit plus festif, plus estival dans sa présentation. Ainsi est né " le Bleu "
Producteur: MARIUS BONAL
aveyron circuits courts produits locaux massification regroupement

SIROP DE MURES SAUVAGES 500ML

Type de produit: APERITIFS

Ingrédients : mûres sauvages, sucre - Teneur totale en sucre 60% Préparée avec 68gr de fruits pour 100gr de produit. Conserver au frais après ouverture et consommer rapidement. Disponible aussi en 250ml.
Producteur: SAVEURS DES TERRES D'AUBRAC
aveyron circuits courts produits locaux massification regroupement

ZAATAR

Type de produit: APERITIFS

Le Zaatar est un mélange moyen-oriental alliant plantes méditerranéennes (thym, sarriette, origan), sésame grillé, un peu de sel, et du sumac (baie séchée et broyée d’un arbuste en cueillette sauvage locale, au goût fruité et acidulé).
Producteur: AROMATIQUE DU LARZAC - FERME DES HOMS

NOS LIQUEURS DE FRUITS ET DE PLANTES

Type de produit: APERITIFS

Toutes nos préparations sont des macérations plus ou moins longues selon la plante ou le fruit utilisé. Les ingrédients sont tous d’origine biologique et sont certifiés. Nous travaillons avec des matériaux respectueux de l’environnement aussi bien pour la macération, que pour l’assemblage.
Producteur: SAVEUR SAUVAGES DES CEVENNES

PRALINE ENROBE AU CHOCOLAT AU LAIT

Type de produit: APERITIFS

Ballotin noir garni de 400g de praliné enrobé au chocolat au lait. Nos différentes pralinés sont conçu et fabriqué dans nos ateliers en Aveyron. Nos différents pralinés maisons sont fabriqué avec des ingrédients sélectionnés et nous les mélangeons afin d'obtenir ce chocolat. Ballotin de 400g
Producteur: PETIT LUDO

SEL AUX HERBES DES CAUSSES - SACHET 280G

Type de produit: APERITIFS

Recharge de sel aux Herbes aromatiques des Causses Fort pouvoir aromatique. Pour parfumer légumes, salades, viandes, poissons, bouillon, eau de cuisson des pâtes...
Producteur: AROMATIQUE DU LARZAC - FERME DES HOMS

VINAIGRE DE CIDRE A LA SAUGE

Type de produit: APERITIFS

Vinaigre de cidre à la Sauge 50cl
Producteur: AROMATIQUE DU LARZAC - FERME DES HOMS

PASTIS AVEYRONNAIS

Type de produit: APERITIFS

Depuis les Monts d’Aubrac jusqu’à la région des Grands Causses, la flore aveyronnaise est d’une grande richesse. De cette diversité est née l’idée d’un pastis aux parfums d’Aveyron. Cistre, thé d’Aubrac, serpolet, genièvre et bien d’autres plantes aux quatre coins de notre belle région !
Producteur: MARIUS BONAL
aveyron circuits courts produits locaux massification regroupement

VIEILLE PRUNE

Type de produit: APERITIFS

Elle était fabriquée dans la majorité des fermes aveyronnaises à partir d’une variété rustique de prunes appelée prunes à cochon. L’eau de vie de prune est toujours un grand classique figurant dans toutes les armoires destinées à conserver apéritifs et digestifs.
Producteur: MARIUS BONAL
aveyron circuits courts produits locaux massification regroupement

SIROP DE FRAMBOISES

Type de produit: APERITIFS

Les sirops Artisan du Fruit sont confectionnés artisanalement avec des fruits, des plantes et des arômes naturels issus de nos macérations ou par distillation. La coloration est obtenue par caramélisation et/ou par infusion végétale ; cette dernière induit un dépôt tout aussi naturel.
Producteur: ARTISAN DU FRUIT

BOISSON MOJITO

Type de produit: APERITIFS

Boisson mojito Conditionné en bouteille de 100cl
Producteur: FINESSE DES VERGERS
aveyron circuits courts produits locaux massification regroupement

PUR JUS DE RAISIN ROUGE BIO

Type de produit: APERITIFS

Pur Jus de Raisin rouge BIO Conditionné en bouteille de 75cl
Producteur: FINESSE DES VERGERS

CREME DE MURE

Type de produit: APERITIFS

Les fruits rouges sont ceux des souvenirs gourmands d'une promenade dans les chemins, les sous-bois ou tout simplement au jardin ! Il n'en fallut pas plus pour que la Mûre, comme la Framboise et la Myrtille, complète la famille des 5 crèmes Marius Bonal.
Producteur: MARIUS BONAL
aveyron circuits courts produits locaux massification regroupement

VINAIGRE DE CIDRE A L'ESTRAGON

Type de produit: APERITIFS

Vinaigre de cidre à l'estragon 50cl
Producteur: AROMATIQUE DU LARZAC - FERME DES HOMS

LE CALISTOU ( MIRABELLE, VIN ROSE ET NOIX )

Type de produit: APERITIFS

Le Calistou est un apéritif original qui surprendra vos invités, il se boit très frais sans glaçon pour ne pas diluer. Si vous passez dans notre région vous risquez de le rencontrer n’hésitez pas à le déguster en tant qu'Apéritif original.
Producteur: DOMAINE DU VIEUX NOYER
aveyron circuits courts produits locaux massification regroupement

GALETTE VEGETARIENNE

Type de produit: APERITIFS

Recette traditionnelle à base de blettes et persil frais, pain, œufs, lait et farine. ELLES sont fabriqués 100% artisanalement. Les matières premières fraîches, livrées toutes les semaines par nos fournisseurs locaux, apportent à ce produit une qualité incomparable. Conditionnement : x3, x6 et x15
Producteur: FABRIQUE AVEYRONNAISE

MULTIFRUITS BIO

Type de produit: APERITIFS

Multifruits BIO Conditionné en bouteille de 75cl
Producteur: FINESSE DES VERGERS

NECTARS DE POIRES

Type de produit: APERITIFS

Nectars de Poires 2 formats disponible 25cl et 1l
Producteur: LE FRUITIER DES CEVENNES

CREME DE FRAMBOISE

Type de produit: APERITIFS

Les fruits rouges sont ceux des souvenirs gourmands d'une promenade dans les chemins, les sous-bois ou tout simplement au jardin ! Il n'en fallut pas plus pour que la Framboise, comme la Mûre et la Myrtille, complète la famille des 5 crèmes Marius Bonal.
Producteur: MARIUS BONAL
aveyron circuits courts produits locaux massification regroupement

BOCAL ABRICOTS 50CL

Type de produit: APERITIFS

Les fruits à l’eau de vie font partie des recettes des fermes aveyronnaises qui les préparaient pour offrir à la fin des repas de famille ou entre amis mais aussi pour les utiliser en pâtisserie ou encore en cuisine. Les bocaux de fruits à la liqueur sont toujours un cadeau apprécié.
Producteur: MARIUS BONAL
aveyron circuits courts produits locaux massification regroupement

TOMME BLEUE

Type de produit: APERITIFS

Un bleu presque crémeux, avec un persillé prononcé, fort à souhait, qui vous emmène à la ferme.
Producteur: LOU PASSOU BIO

VELOUTE POIREAUX & ST JACQUES BIO

Type de produit: APERITIFS

Velouté Poireaux & St Jacques BIO Conditionné en bouteille de 70cl
Producteur: FINESSE DES VERGERS
aveyron circuits courts produits locaux massification regroupement

LIQUEUR CEDATRINE MAIN DE BOUDDHA

Type de produit: APERITIFS

Originaire d'Asie, le cédrat main de Bouddha est un fruit mythique autant que fantastique. Cet agrume, répand un parfum citronné-orangé d'une grande douceur. Il est traditionnellement offert à Bouddha, dans une des pratiques bouddhistes, et comme porte-bonheur au nouvel an chinois.
Producteur: ARTISAN DU FRUIT

VELOUTE LéGUMES VERTS

Type de produit: APERITIFS

Velouté Légumes verts Conditionné en bouteille de 72cl
Producteur: FINESSE DES VERGERS
aveyron circuits courts produits locaux massification regroupement

SIROP DE GRIOTTES

Type de produit: APERITIFS

Ingrédients : Griottes, sucre Bouteille de 50cl
Producteur: LA SAUVAGINE

JUS DE POMME

Type de produit: APERITIFS

Venez découvrir notre pur jus de pommes fabriqué avec un savoir faire artisanal et des fruits de qualité. Ce jus de pommes est sans sucre ajouté, sans colorant et sans conservateur. Disponible en bouteilles d'1 litre et de 25cl
Producteur: LA MAISON POUGET
aveyron circuits courts produits locaux massification regroupement

PORPHYRE

Type de produit: APERITIFS

Nouveau whisky puissant, sur les épices ( girofles, cardamome, badiane). Nous noterons également des notes de fruits rouges (cassis, cerises,cranberries) avec une touche de bois précieux et d’agrumes qui viendront compléter l'aromatique de ce whisky. 57% d’alcool,50cl, Age : 36 mois en chai humide
Producteur: TWELVE WHISKY
aveyron circuits courts produits locaux massification regroupement

OLIVES VERTES PICHOLINES

Type de produit: APERITIFS

Olives vertes Picholines
Producteur: FINESSE DES VERGERS
aveyron circuits courts produits locaux massification regroupement

CERISES A LA LIQUEUR 290ML

Type de produit: APERITIFS

A l'apéritif : déposer quelques fruits dans une flûte à champagne puis ajouter un peu de liqueur. Compléter avec un brut mousseux. En "trou normand" : servir froid dans un petit verre préalablement givré avec un sorbet de fruits (pomme, poire, orange…).
Producteur: ARTISAN DU FRUIT

CREME DE CASSIS

Type de produit: APERITIFS

Comme pour la crème de Coing, Marius Bonal a souhaité partager son savoir faire sur les liqueurs et a donc travaillé sur la crème la plus classique et la plus répandue dans les familles : la crème de cassis.
Producteur: MARIUS BONAL
aveyron circuits courts produits locaux massification regroupement CREME

BOISSON PINACOLADA (ANANAS & COCO)

Type de produit: APERITIFS

Boisson Pinacolada (accompagné d'ananas et de coco) Conditionné en bouteille de 100cl
Producteur: FINESSE DES VERGERS
aveyron circuits courts produits locaux massification regroupement

RATAFIA

Type de produit: APERITIFS

Apéritif traditionnel aveyronnais le « RATAFIA » était fabriqué par les vignerons rouergats pour leur consommation familiale ou pour leurs amis. La Maison Bonal a redonné vie à cette vieille tradition familiale et a élaboré un Ratafia de qualité, enfin disponible pour le plus grand nombre.
Producteur: MARIUS BONAL
aveyron circuits courts produits locaux massification regroupement

VIANIGRE DE CIDRE A LA SARIETTE

Type de produit: APERITIFS

Vinaigre de cidre à la Sarriette 50cl
Producteur: AROMATIQUE DU LARZAC - FERME DES HOMS

SIROP DE CASSIS 70CL

Type de produit: APERITIFS

Un sirop qui permet de savourer la puissance aromatique du cassis.
Producteur: MARIUS BONAL
aveyron circuits courts produits locaux massification regroupement

SAUCE AIOLI

Type de produit: APERITIFS

Sauce Aioli
Producteur: FINESSE DES VERGERS
aveyron circuits courts produits locaux massification regroupement

SAVEUR DE MIRABELLE 50 CL

Type de produit: APERITIFS

En apéritif ou avec un gâteaux, vin de Mirabelle 12.5° à boire bien frais
Producteur: DOMAINE DU VIEUX NOYER
aveyron circuits courts produits locaux massification regroupement

LE CABASSOU A LA TRUFFE

Type de produit: APERITIFS

Le Cabassou à la truffe est une déclinaison du Cabassou nature, un grand fromage qui s’apparente au Pérail, où se retrouvent les saveurs subtiles de la truffe d’été.
Producteur: FROMAGERIE DES CABASSES

BIERE ARTISANALE AMBREE

Type de produit: APERITIFS

Bière Artisanale Ambrée Conditionné en bouteille de 70cl
Producteur: FINESSE DES VERGERS
aveyron circuits courts produits locaux massification regroupement

SIROP DE GENTIANE 70CL

Type de produit: APERITIFS

Le sirop de Gentiane est apprécié pour sa fraîcheur et son amertume.
Producteur: MARIUS BONAL
aveyron circuits courts produits locaux massification regroupement

PUR JUS DE PAMPLEMOUSSE BLANC

Type de produit: APERITIFS

Pur jus de Pamplemousse Blanc Conditionné en bouteille de 100cl
Producteur: FINESSE DES VERGERS
aveyron circuits courts produits locaux massification regroupement

NECTAR D’ORANGE, PêCHE & ABRICOT

Type de produit: APERITIFS

Nectar d’Orange, Pêche & Abricot Conditionné en bouteille de 100cl
Producteur: FINESSE DES VERGERS
aveyron circuits courts produits locaux massification regroupement

CARTAGENE "GRAINS D'AUTOMNE"

Type de produit: APERITIFS

Cette catagène "Grains d'automne" est un vin de liqueur, à partager en apéritif. A déguster entre 8°C et 10°C. Le Panier, pour satisfaire toutes vos envies.
Producteur: DOMAINE DES CABRIDELLES
aveyron circuits courts produits locaux massification regroupement

SIROP DE FRAISE 70CL

Type de produit: APERITIFS

Pour petits et grands, le sirop de fraise a toujours sa place à la maison.
Producteur: MARIUS BONAL
aveyron circuits courts produits locaux massification regroupement

PUR JUS DE MANDARINE BIO

Type de produit: APERITIFS

Pur jus de Mandarine BIO Conditionné en bouteille de 75cl
Producteur: FINESSE DES VERGERS

OLIVES NOIRES à LA GRECQUE ENTIèRES

Type de produit: APERITIFS

Olives noires à la Grecque entières
Producteur: FINESSE DES VERGERS
aveyron circuits courts produits locaux massification regroupement

SIROP DE PêCHE

Type de produit: APERITIFS

Sirop de Pêche Conditionné en bouteille de 70cl
Producteur: FINESSE DES VERGERS
aveyron circuits courts produits locaux massification regroupement

SIROP DE SAFRAN « L’OR LIQUIDE »

Type de produit: APERITIFS

Sublimer vos assiettes en apportant une touche safranée avec cet élixir naturel ! Apporte sa saveur et sa couleur ambrée inimitables et subtiles en nappage sur tous laitages (yaourt, fromage blanc, recuite, faisselle,…), sur une glace à la vanille... Conditionnement de 100 ou 250 millilitres
Producteur: LA MAISON SAFRAN

PUR JUS DE POMME CLAIRE

Type de produit: APERITIFS

Jus de pomme claire Conditionné en bouteille de 100cl
Producteur: FINESSE DES VERGERS
aveyron circuits courts produits locaux massification regroupement

TOASTS GRILLÉS NATURE

Type de produit: APERITIFS

Tellement pratique et tellement croquant ! Ces toasts grillés pourront être dégustés avec une tapenade, des tartinables ou un chutney, pour un apéritif réussi !
Producteur: DELICES DU ROUGIER
aveyron circuits courts produits locaux massification regroupement

VIN DE NOIX

Type de produit: APERITIFS

Nouveauté
Producteur: DOMAINE LAURENS
AVEYRON VIN DE NOIX

PASTIS DES HOMS

Type de produit: APERITIFS

Pastis élaboré de façon artisanale sur le Causse du Larzac. Sa base d'anis étoilé et de réglisse est enrichie de fenouil, de thym, d'hysope... et d'autres plantes cueillies sur la ferme des Homs, pour un mariage fin et complexe. 70 cl - 45°
Producteur: AROMATIQUE DU LARZAC - FERME DES HOMS

COCKTAIL ORANGE, CAROTTE & CITRON ACE

Type de produit: APERITIFS

Cocktail Orange, Carotte & Citron ACE Conditionné en bouteille de 100cl
Producteur: FINESSE DES VERGERS
aveyron circuits courts produits locaux massification regroupement

BLONDE ANGLAISE - ENGLISH PALE ALE

Type de produit: APERITIFS

L'English Pale Ale (EPA) est une bière à haute fermentation. Née dans les années 1700 en Grande-Bretagne, ce style a été créé à partir de malts clairs. Cette bière, bien équilibrée, vous propose des saveurs maltées et caramélisés. Alcool : 5.4%
Producteur: BRASSERIE DE ROCLES

GENTIANE D'AUBRAC

Type de produit: APERITIFS

La « Gentiane d’Aubrac » est une boisson apéritive à base de racines de gentiane jaune des monts d’Aubrac inscrite à l’inventaire du Patrimoine Culinaire de la France région Midi-Pyrénées.
Producteur: CAVE DES VIGNERONS DU VALON
aveyron circuits courts produits locaux massification regroupement

EAU DE COING

Type de produit: APERITIFS

Poids net : 1292g
Producteur: FONTALBAT MAZARS

VINAIGRE LARZAMIQUE A L'EGLANTINE 25CL

Type de produit: APERITIFS

Sirop de vinaigre à l’Églantine 25cl
Producteur: AROMATIQUE DU LARZAC - FERME DES HOMS

OLIVES VERTES LUCQUES

Type de produit: APERITIFS

Olives vertes Lucques
Producteur: FINESSE DES VERGERS
aveyron circuits courts produits locaux massification regroupement

JUS DE CAROTTE BIO

Type de produit: APERITIFS

Jus de Carotte BIO Conditionné en bouteille de 75cl
Producteur: FINESSE DES VERGERS

SEL AUX HERBES DES CAUSSES - POT 280G

Type de produit: APERITIFS

Gros pot de sel aux Herbes aromatiques des Causses Fort pouvoir aromatique. Pour parfumer légumes, salades, viandes, poissons, bouillon, eau de cuisson des pâtes...
Producteur: AROMATIQUE DU LARZAC - FERME DES HOMS

PUR JUS DE POMME & COING

Type de produit: APERITIFS

Pur jus de pomme et de coing Conditionné en bouteille de 100cl
Producteur: FINESSE DES VERGERS
aveyron circuits courts produits locaux massification regroupement

JUS DE POMMES-COINGS

Type de produit: APERITIFS

Venez découvrir notre pur jus de pommes accompagné de coings est fabriqué avec un savoir faire artisanal et des fruits de qualité. De plus, il est sans sucre ajouté, sans colorant et sans conservateur. Disponible en bouteilles d'1 litre et de 25cl
Producteur: LA MAISON POUGET
aveyron circuits courts produits locaux massification regroupement

JUS DE POMME 1L

Type de produit: APERITIFS


Producteur: LA FERME DE TESSI
aveyron circuits courts produits locaux massification regroupement POMME

NECTARS DE PECHES

Type de produit: APERITIFS

Nectars de Pêches 2 formats disponible 25cl et 1l
Producteur: LE FRUITIER DES CEVENNES

VINAIGRE DE CIDRE AU ROMARIN

Type de produit: APERITIFS

Vinaigre de cidre au Romarin 50cl
Producteur: AROMATIQUE DU LARZAC - FERME DES HOMS

CIDRE BRUT DU LIMOUSIN

Type de produit: APERITIFS

Cidre Brut du Limousin Conditionné en bouteille de 70cl
Producteur: FINESSE DES VERGERS
aveyron circuits courts produits locaux massification regroupement

TERRINE DE CANARD à L'ORANGE

Type de produit: APERITIFS

Cette terrine est l'association parfaite entre canard et orange. Fabriquée à la ferme en Aveyron, elle garde sa recette secrète. Retrouvez cette saveur typique du canard dans cette terrine à l’orange. Poids : 190g
Producteur: LA FERME DE LA CALSADE

EAU DE NOIX

Type de produit: APERITIFS

L'eau de noix est obtenue d'une macération de brou de noix dans de l'alcool. Il en résulte une liqueur de 25° qui met en valeur le parfum de la noix. Tout comme l'eau de coing, l'eau de noix fait partie des toutes premières liqueurs élaborées par la maison Bonal.
Producteur: MARIUS BONAL
aveyron circuits courts produits locaux massification regroupement

SIROP DE MENTHE VERTE 500ML

Type de produit: APERITIFS

Désaltérant avec de l'eau plate ou gazeuse, rigolo en diabolo. Ingrédients : eau, sucre, feuilles de menthe verte, jus de citron. Préparée avec 7gr de fleurs pour 100gr de produit. Conserver au frais après ouverture et consommer rapidement. Disponible aussi en 250ml
Producteur: SAVEURS DES TERRES D'AUBRAC
aveyron circuits courts produits locaux massification regroupement

JUS DE RAISIN BLANC BIO

Type de produit: APERITIFS

Jus de Raisin Blanc BIO Conditionné en bouteille de 75cl
Producteur: FINESSE DES VERGERS

VINAIGRE LARZAMIQUE A LA ROSE 25CL

Type de produit: APERITIFS

Sirop de vinaigre à la Rose 25cl
Producteur: AROMATIQUE DU LARZAC - FERME DES HOMS

SIROP DE FRAISE

Type de produit: APERITIFS

Sirop de Fraise Conditionné en bouteille de 70cl
Producteur: FINESSE DES VERGERS
aveyron circuits courts produits locaux massification regroupement

PUR JUS D’ANANAS

Type de produit: APERITIFS

Pur jus d'ananas Conditionné en bouteille de 100cl
Producteur: FINESSE DES VERGERS
aveyron circuits courts produits locaux massification regroupement

GRABEL

Type de produit: APERITIFS


Producteur: DOMAINE MATHA
VIN AROMATISE GRABEL AVEYRON

PLEUROTES SECHEES

Type de produit: APERITIFS

Pleurotes séchés, à réhydrater dans de l’eau tiède pendant 20 minutes pour une utilisation dans des sauces, plats cuisinés, risotto, pâtes… Conditionnement en assiette ou en sachet familial en frais ou en surgelé.
Producteur: L'ESCARGOT DES SARADELLES
aveyron circuits courts produits locaux massification regroupement

LIQUEUR DE CHATAIGNE

Type de produit: APERITIFS

Les crèmes et liqueurs élaborées par la Maison Bonal ont acquis depuis longtemps une réputation de qualité qui ne se dément pas. Aujourd’hui des présentations originales en perpétuent le succès.
Producteur: MARIUS BONAL
aveyron circuits courts produits locaux massification regroupement

PUR JUS DE POMME CLAIR BIO

Type de produit: APERITIFS

Pur jus de Pomme Clair BIO Conditionné en bouteille de 1000cl
Producteur: FINESSE DES VERGERS

SIROP THE D’AUBRAC BIO

Type de produit: APERITIFS

Vous aimerez la saveur finement mentholée et épicée du sirop de thé d’Aubrac. Vous pouvez l’utiliser également pour aromatiser un pastis ou pour faire un kir. Le thé d'Aubrac est récolté dans les forêts de hêtres des hauts plateaux de l'Aubrac. Il est reconnu pour ses vertus relaxantes et digestive.
Producteur: LES JARDINS DU MERCIE

LE RASCALOU

Type de produit: APERITIFS

Vin de pissenlit.
Producteur: DOMAINE MATHA
AVEYRON VIN BLANC

SIROP DE RHUBARBE

Type de produit: APERITIFS

Les sirops Artisan du Fruit sont confectionnés artisanalement avec des fruits, des plantes et des arômes naturels issus de nos macérations ou par distillation. La coloration est obtenue par caramélisation et/ou par infusion végétale ; cette dernière induit un dépôt tout aussi naturel.
Producteur: ARTISAN DU FRUIT

THE D'AUBRAC

Type de produit: APERITIFS

Laissez vous séduire par son coté mentholé et finement épicé.
Producteur: DOMAINE LAURENS
aveyron the aubrac apero

NECTAR DE PêCHE DE VIGNES

Type de produit: APERITIFS

Nectar de pêche de vignes Conditionné en bouteille de 100cl
Producteur: FINESSE DES VERGERS
aveyron circuits courts produits locaux massification regroupement

NECTAR DE BANANE

Type de produit: APERITIFS

Nectar de Banane Conditionné en bouteille de 100cl
Producteur: FINESSE DES VERGERS
aveyron circuits courts produits locaux massification regroupement

OLIVES FARCIES AUX POIVRONS

Type de produit: APERITIFS

Olives Farcies aux Poivrons
Producteur: FINESSE DES VERGERS
aveyron circuits courts produits locaux massification regroupement

CITRONNADE BIO

Type de produit: APERITIFS

Citronnade BIO Conditionné en bouteille de 75cl
Producteur: FINESSE DES VERGERS

BLUE ONYX

Type de produit: APERITIFS

Nouveau whisky très fin, légèrement fumé accompagné de notes de fruits secs, de cacao, de miel de sapin ainsi que de pain grillé. Évolue ensuite sur des arômes plus poivrés et plus terreux. Milieu de bouche généreux et enveloppant. 57% d'alcool, 50cl, Age : 36mois en chai humide
Producteur: TWELVE WHISKY
aveyron circuits courts produits locaux massification regroupement

COCKTAIL DE FRUITS ROUGES

Type de produit: APERITIFS

Cocktail de Fruits Rouges Conditionné en bouteille de 100cl
Producteur: FINESSE DES VERGERS
aveyron circuits courts produits locaux massification regroupement

IPA

Type de produit: APERITIFS

Cette recette est inspirée d'une classic West Coast IPA américaine, le style qui a lancé le mouvement mondial de la bière artisanale. Notre India Pale Ale est sérieusement houblonnée et développe ainsi une amertume franche et des arômes frais et floraux de houblon. Alcool : 6.5%
Producteur: BRASSERIE DE ROCLES

BOUILLON POUDRE

Type de produit: APERITIFS

Uniquement avec une dizaine de plantes et de sel, le Bouillon Poudre rappelle les arômes des bouillons en cubes classiques, ,grâce au délicat dosage de livèche, d’ail des ours, de thym, de laurier, de coriandre...
Producteur: AROMATIQUE DU LARZAC - FERME DES HOMS

SIROP DE MYRTILLES SAUVAGES

Type de produit: APERITIFS

Les sirops Artisan du Fruit sont confectionnés artisanalement avec des fruits, des plantes et des arômes naturels issus de nos macérations ou par distillation. La coloration est obtenue par caramélisation et/ou par infusion végétale.
Producteur: ARTISAN DU FRUIT

SIROP DE MENTHE VERTE

Type de produit: APERITIFS

Sirop de Menthe Verte Conditionné en bouteille de 70cl
Producteur: FINESSE DES VERGERS
aveyron circuits courts produits locaux massification regroupement

PATE EN CORUTE PINTADE MORILLES

Type de produit: APERITIFS


Producteur: BRETON DISTRIBUTION

RATFAIA CARESSE

Type de produit: APERITIFS

Faites vous plaisir!!!
Producteur: DOMAINE LAURENS
AVEYRON RATAFIA

VINAIGRE DE CIDRE AU THYM

Type de produit: APERITIFS

Vinaigre de cidre au Thym 50cl
Producteur: AROMATIQUE DU LARZAC - FERME DES HOMS

MURE SAUVAGE

Type de produit: APERITIFS

Liqueur apéritive élaborée par macération de mûres sauvages cueillies sur les Causses, au parfum caractéristique à la fois doux et intense. 50 cl - 18 °
Producteur: AROMATIQUE DU LARZAC - FERME DES HOMS

SIROP DE CITRON

Type de produit: APERITIFS

Sirop de Citron Conditionné en bouteille de 70cl
Producteur: FINESSE DES VERGERS
aveyron circuits courts produits locaux massification regroupement

RATAFIA

Type de produit: APERITIFS


Producteur: DOMAINE MATHA
AVEYRON RATAFIA

PUR JUS D'ORANGE

Type de produit: APERITIFS

Pur jus d'orange 100% Conditionné en bouteille de 100cl
Producteur: FINESSE DES VERGERS
aveyron circuits courts produits locaux massification regroupement

SIROP D'ORANGE 70CL

Type de produit: APERITIFS

Le sirop d'orange est apprécié pour sa douceur.
Producteur: MARIUS BONAL
aveyron circuits courts produits locaux massification regroupement

LONDON PORTER - BROWN ALE

Type de produit: APERITIFS

La Porter Anglaise, London Porter ou encore simplement appelé Porter par les Anglais est une bière provenant d'un héritage du passé. Cette bière vous propose des saveurs de malt caramélisé et de café torréfié avec une douce note chocolatée. Alcool : 5%
Producteur: BRASSERIE DE ROCLES

PUR JUS D’ORANGE BIO

Type de produit: APERITIFS

Pur jus d’Orange BIO Conditionné en bouteille de 75cl
Producteur: FINESSE DES VERGERS

PUR JUS D’ANANAS BIO

Type de produit: APERITIFS

Pur jus d’Ananas BIO Conditionné en bouteille de 100cl
Producteur: FINESSE DES VERGERS

EGLANTINE DES CAUSSES

Type de produit: APERITIFS

Apéritif élaboré par macération de cynorrhodons, fruits de l'églantier, récoltés à l'automne sur le Larzac et les Causses voisins. Révèle toute la typicité de ces petits fruits rouge sauvages, délicat et acidulés. 70 cl - 16 °
Producteur: AROMATIQUE DU LARZAC - FERME DES HOMS

SIROP DE MURE 70CL

Type de produit: APERITIFS

Le sirop de Mûre Marius Bonal vous rappellera les sorties en famille de fin d'été pour récolter cette baie sauvage qu'est la mûre.
Producteur: MARIUS BONAL
aveyron circuits courts produits locaux massification regroupement

PUR JUS DE PAMPLEMOUSSE BIO

Type de produit: APERITIFS

Pur jus de Pamplemousse BIO Conditionné en bouteille de 100cl
Producteur: FINESSE DES VERGERS

RATAFIA ROSE

Type de produit: APERITIFS

Griotte, cerise kirsh...
Producteur: DOMAINE LAURENS
AVEYRON RATFIA ROSE

PACIFIC AMERICAN PALE ALE

Type de produit: APERITIFS

L'American Pale Ale (APA) est la version américaine de la Pale Ale qui trouve ses origines dans la pure tradition anglaise. Savoureuse et légère, l'APA vos offre des saveurs fruitées d'agrumes et de fruits exotiques provenant des houblons américain cultivés sur la côte pacifique. Alcool : 5.4%
Producteur: BRASSERIE DE ROCLES

RAISINS A LA LIQUEUR

Type de produit: APERITIFS

A l'apéritif : déposer quelques fruits dans une flûte à champagne puis ajouter un peu de liqueur. Compléter avec un brut mousseux. En "trou normand" : servir froid dans un petit verre préalablement givré avec un sorbet de fruits (pomme, poire, orange…).
Producteur: ARTISAN DU FRUIT

COCKTAIL ORANGE, CAROTTE CITRON BIO

Type de produit: APERITIFS

Cocktail Orange, Carotte Citron BIO Conditionné en bouteille de 75cl
Producteur: FINESSE DES VERGERS

GRESSINS HERBES

Type de produit: APERITIFS

Des gressins craquants pour vos apéritifs et vos petites faims de toute la journée ! Un produit de qualité fabriqué artisanalement. 100 % made in Aveyron !
Producteur: DELICES DU ROUGIER
aveyron circuits courts produits locaux massification regroupement

PUR JUS DE PRUNEAUX BIO

Type de produit: APERITIFS

Pur Jus de Pruneaux BIO Conditionné en bouteille de 75cl
Producteur: FINESSE DES VERGERS

PUR JUS DE POMME BIO

Type de produit: APERITIFS

Pur jus de Pomme BIO Conditionné en bouteille de 75cl
Producteur: FINESSE DES VERGERS

VINAIGRE DE CIDRE AU FENOUIL

Type de produit: APERITIFS

Vinaigre de cidre au Fenouil 50cl
Producteur: AROMATIQUE DU LARZAC - FERME DES HOMS

NECTAR DE POIRE

Type de produit: APERITIFS

Nectar de poire Conditionné en bouteille de 100cl
Producteur: FINESSE DES VERGERS
aveyron circuits courts produits locaux massification regroupement

SIROP D'ANIS 70CL

Type de produit: APERITIFS

Un sirop au goût rafraîchissant empreint d'une saveur méditerranéenne.
Producteur: MARIUS BONAL
aveyron circuits courts produits locaux massification regroupement

SOUFFLE AU FROMAGE

Type de produit: APERITIFS


Producteur: BRETON DISTRIBUTION

RATAFIA ROUGE

Type de produit: APERITIFS

Vous étonnera par ses arômes de cassis-framboise
Producteur: DOMAINE LAURENS
AVEYRON RATAFIA

GRESSINS

Type de produit: APERITIFS

Goûtez à ces délicieux gressins fabriqués par "Les Délices du Rougier". Idéal pour un apéritif avec du fromage, de la charcuterie et un verre de vin rouge !
Producteur: DELICES DU ROUGIER
aveyron circuits courts produits locaux massification regroupement

ANANAS PUNCH 290ML

Type de produit: APERITIFS

A l'apéritif : servir glacé dans un verre à cocktail, allongé de jus de fruits, En "trou normand" : servir froid dans un petit verre préalablement congelé. En dessert : servir dans une coupe pour sublimer un sorbet mangue, coco, kiwi, bananes…compléter éventuellement avec une sauce caramel.
Producteur: ARTISAN DU FRUIT

PATE EN CROUTE PISTACHE CANARD

Type de produit: APERITIFS


Producteur: BRETON DISTRIBUTION

VINAIGRE LARZAMIQUE A LA FLEUR DE SUREAU

Type de produit: APERITIFS

Sirop de vinaigre à la fleur de sureau 25cl
Producteur: AROMATIQUE DU LARZAC - FERME DES HOMS

NECTAR DE GRENADE

Type de produit: APERITIFS

Nectar de grenade Conditionné en bouteille de 100cl
Producteur: FINESSE DES VERGERS
aveyron circuits courts produits locaux massification regroupement

PUR JUS DE PAMPLEMOUSSE CORSE BIO

Type de produit: APERITIFS

Pur jus de Pamplemousse Corse BIO Conditionné en bouteille de 75cl
Producteur: FINESSE DES VERGERS

MERINGUES

Type de produit: APERITIFS

Fabrication maison, idéal présent, cadeau lozérien. Sachet 75g, DLUO 6 mois
Producteur: MAISON DELCROS - ELEVAGE DE VOLAILLES

SIROP DE CASSIS

Type de produit: APERITIFS

Sirop de Cassis Conditionnement en bouteille de 70cl
Producteur: FINESSE DES VERGERS
aveyron circuits courts produits locaux massification regroupement

SIROP DE FRUITS ROUGES 500ML

Type de produit: APERITIFS

Ingrédients : groseille, mûre, sureau, fraise, framboise, cerise, sucre - Teneur totale en sucre 60% Préparée avec 68gr de fruits pour 100gr de produit. Conserver au frais après ouverture et consommer rapidement. Disponible aussi en 250ml.
Producteur: SAVEURS DES TERRES D'AUBRAC
aveyron circuits courts produits locaux massification regroupement

GENTYLLE 70CL

Type de produit: APERITIFS

La grande gentiane pousse à l’état sauvage sur les pâturages du plateau d’Aubrac. On y rencontre aussi la myrtille au parfum si caractéristique. De l’idée d’associer les deux saveurs aux registres si différents est née «GENTYLLE».
Producteur: MARIUS BONAL
aveyron circuits courts produits locaux massification regroupement

PATE EN CROUTE RICHELIEU

Type de produit: APERITIFS


Producteur: BRETON DISTRIBUTION

GENTIANE D'AUBRAC 1L

Type de produit: APERITIFS

La « Gentiane d’Aubrac » est une boisson apéritive à base de racines de gentiane jaune des monts d’Aubrac inscrite à l’inventaire du Patrimoine Culinaire de la France région Midi-Pyrénées. Disponible aussi en 70cl et 50cl.
Producteur: MARIUS BONAL
aveyron circuits courts produits locaux massification regroupement

NECTARS D'ABRICOTS

Type de produit: APERITIFS

Nectars d'abricots 2 formats disponible 25cl et 1l
Producteur: LE FRUITIER DES CEVENNES

SIROP DE MENTHE 70CL

Type de produit: APERITIFS

On aime le sirop de menthe pour son goût fort et rafraichissant
Producteur: MARIUS BONAL
aveyron circuits courts produits locaux massification regroupement boeuf

OLIVES NOIRES PICHOLINES

Type de produit: APERITIFS

Olives noires Picholines
Producteur: FINESSE DES VERGERS
aveyron circuits courts produits locaux massification regroupement

SIROP DE CERISE

Type de produit: APERITIFS

Sirops de Cerises 2 formats disponible 25cl et 50cl
Producteur: LE FRUITIER DES CEVENNES

NECTAR DE MANGUE BIO

Type de produit: APERITIFS

Nectar de Mangue BIO Conditionné en bouteille de 75cl
Producteur: FINESSE DES VERGERS

OLIVES VERTES CASSEES PROVENCALES

Type de produit: APERITIFS

Olives vertes Cassées Provençales
Producteur: FINESSE DES VERGERS
aveyron circuits courts produits locaux massification regroupement

SOUPE AUX CAROTTES BIO

Type de produit: APERITIFS

Soupe aux Carottes BIO Conditionné en bouteille de 70cl
Producteur: FINESSE DES VERGERS

PICKLES DE PLEUROTES

Type de produit: APERITIFS

A déguster pour l’apéritif. Pleurotes pasteurisés avec du vinaigre, sucre, épices. Conditionnement de 0.35Kg
Producteur: L'ESCARGOT DES SARADELLES
aveyron circuits courts produits locaux massification regroupement

PUR JUS DE CLEMENTINE

Type de produit: APERITIFS

Pur jus de clémentine Conditionné en bouteille de 100cl
Producteur: FINESSE DES VERGERS
aveyron circuits courts produits locaux massification regroupement

SIROP DE MYRTILLES

Type de produit: APERITIFS

Sirops de myrtilles 2 formats disponible 25cl et 50cl
Producteur: LE FRUITIER DES CEVENNES

RATAFIA DE GENTIANE

Type de produit: APERITIFS

Pour découvrir nos montagnes!!!
Producteur: DOMAINE LAURENS
AVEYRON RATAFIZA GENTIANE

BOCAL PRUNES 50CL

Type de produit: APERITIFS

Les fruits à l’eau de vie font partie des recettes des fermes aveyronnaises qui les préparaient pour les déguster à la fin des repas de famille ou entre amis mais aussi pour les utiliser en pâtisserie ou encore en cuisine. Les bocaux de fruits à la liqueur sont toujours un cadeau apprécié.
Producteur: MARIUS BONAL
aveyron circuits courts produits locaux massification regroupement

BOISSON PETILLANTE BIO CITRON VERT

Type de produit: APERITIFS

Boisson pétillante BIO Citron Vert Conditionné en bouteille de 75cl
Producteur: FINESSE DES VERGERS

LIMONADE NATURE BIO

Type de produit: APERITIFS

Limonade nature BIO Conditionné en bouteille de 75cl
Producteur: FINESSE DES VERGERS

NECTAR DE FRUIT DE LA PASSION

Type de produit: APERITIFS

Nectar de fruit de la passion Conditionné en bouteille de 100cl
Producteur: FINESSE DES VERGERS
aveyron circuits courts produits locaux massification regroupement

ALMANDIN

Type de produit: APERITIFS

Whisky très élégant avec des arômes de fève de Tonka, de caramel blond, de vanille. Souvenirs de fruit jaunes à noyaux, abricot, rôti, pèche blanche pour enfin se fondre en notes légèrement muscatées avec une touche de miel. 48% d'alcool, 50cl, Age : 36 mois en chai humide
Producteur: TWELVE WHISKY
aveyron circuits courts produits locaux massification regroupement

LIMONADE ARTISANALE NATURE

Type de produit: APERITIFS

Limonade artisanale nature Conditionné en bouteille de 100cl
Producteur: FINESSE DES VERGERS
aveyron circuits courts produits locaux massification regroupement

EAU DE VIE DE GRATTE-CUL

Type de produit: APERITIFS

Eau de vie élaborée par macération et distillation de cynorrhodons sauvages cueillis sur le Causse du Larzac. 25 cl - 42°
Producteur: AROMATIQUE DU LARZAC - FERME DES HOMS

BIERE ARTISANALE BLANCHE

Type de produit: APERITIFS

Des bières blondes, ambrées ou blanches, du cidre brut, doux ou pétillant… Pas besoin d’occasion pour se faire plaisir ! Goûtez nos boissons, et dites-nous quelles sont vos préférées !
Producteur: FINESSE DES VERGERS
aveyron circuits courts produits locaux massification regroupement

COCKTAIL DOUCEUR MATIN, PUR JUS D’ORANGE, RAINSIN & MANDARINE

Type de produit: APERITIFS

Cocktail Douceur Matin, Pur Jus d’Orange, Raisin & Mandarine Conditionné en bouteille de 100cl
Producteur: FINESSE DES VERGERS
aveyron circuits courts produits locaux massification regroupement

CERISE A LA LIQUEUR 850ML

Type de produit: APERITIFS

A l'apéritif : déposer quelques fruits dans une flûte à champagne puis ajouter un peu de liqueur. Compléter avec un brut mousseux. En "trou normand" : servir froid dans un petit verre préalablement givré avec un sorbet de fruits (pomme, poire, orange…).
Producteur: ARTISAN DU FRUIT

NECTAR DE GOYAVE

Type de produit: APERITIFS

Nectar de goyave Conditionné en bouteille de 100cl
Producteur: FINESSE DES VERGERS
aveyron circuits courts produits locaux massification regroupement

CREME DE MURE

Type de produit: APERITIFS

Poids net : 1275g
Producteur: FONTALBAT MAZARS

CREME DE MYRTILLE

Type de produit: APERITIFS

Les fruits rouges sont ceux des souvenirs gourmands d'une promenade dans les chemins, les sous-bois ou tout simplement au jardin ! Il n'en fallut pas plus pour que la Myrtille, comme la Mûre et la Framboise, complète la famille des 5 crèmes Marius Bonal.
Producteur: MARIUS BONAL
aveyron circuits courts produits locaux massification regroupement

NECTAR D’ABRICOT

Type de produit: APERITIFS

Nectar d'abricot Conditionné en bouteille de 100cl
Producteur: FINESSE DES VERGERS
aveyron circuits courts produits locaux massification regroupement

PUR JUS DE RAISIN ROUGE MUSCATE

Type de produit: APERITIFS

Jus de raisin rouge muscaté Conditionné en bouteille de 100cl
Producteur: FINESSE DES VERGERS
aveyron circuits courts produits locaux massification regroupement

TAPENADE NOIRE

Type de produit: APERITIFS

Tapenade Noire
Producteur: FINESSE DES VERGERS
aveyron circuits courts produits locaux massification regroupement

NECTAR D’ABRICOT BIO

Type de produit: APERITIFS

Nectar d’Abricot BIO Conditionné en bouteille de 75cl
Producteur: FINESSE DES VERGERS

SIROP FRAISE MARA DES BOIS

Type de produit: APERITIFS

Les sirops Artisan du Fruit sont confectionnés artisanalement avec des fruits, des plantes et des arômes naturels issus de nos macérations ou par distillation. La coloration est obtenue par caramélisation et/ou par infusion végétale ; cette dernière induit un dépôt tout
Producteur: ARTISAN DU FRUIT

BOISSON CRANBERRY

Type de produit: APERITIFS

Boisson Cranberry Conditionné en bouteille de 100cl
Producteur: FINESSE DES VERGERS
aveyron circuits courts produits locaux massification regroupement

SIROP DE FLEURS DE PISSENLIT 500ML

Type de produit: APERITIFS

Désaltérant avec de l'eau plate ou gazeuse, rigolo en diabolo ou surprenant en kirsch. Ingrédients : eau, sucre, pissenlit, orange, jus de citron. Préparée avec 9gr de fleurs pour 100gr de produit. Conserver au frais après ouverture et consommer rapidement. Disponible aussi en 250ml.
Producteur: SAVEURS DES TERRES D'AUBRAC
aveyron circuits courts produits locaux massification regroupement

SIROP DE GRENADINE 70CL

Type de produit: APERITIFS

Le sirop de grenadine est souvent le premier que l'on découvre et en particulier celui des souvenirs d'enfance de lait-grenadine.
Producteur: MARIUS BONAL
aveyron circuits courts produits locaux massification regroupement

TAPAS AVEYRONNAISE

Type de produit: APERITIFS

Les Tapas Lou Batistou, 3 recettes pour un apéritif 100% Aveyronnais l’Authentique (la recette des farçous traditionnels),La Bergère (au Roquefort) et la Soleil (à la tomate et basilic) Conditionnement : x6 (180gr) et x12pcs (360gr)
Producteur: FABRIQUE AVEYRONNAISE

EAU DE COING

Type de produit: APERITIFS

Depuis sa création, la Maison Marius Bonal, puisant dans la tradition des pâtes et autres gelées de coing qui agrémentaient les goûters des petits aveyronnais, est passée maître dans l’art de travailler ce fruit d’apparence assez tourmentée mais au parfum si subtil.
Producteur: MARIUS BONAL
aveyron circuits courts produits locaux massification regroupement

ANANAS PUNCH 850ML

Type de produit: APERITIFS

A l’apéritif : servir glacé dans un verre à cocktail, allongé de jus de fruits, En « trou normand » : servir froid dans un petit verre préalablement congelé. En dessert : servir dans une coupe pour sublimer un sorbet mangue, coco, kiwi, bananes…compléter éventuellement avec une sauce caramel.
Producteur: ARTISAN DU FRUIT

SIROP DE THE D'AUBRAC

Type de produit: APERITIFS

Les sirops Artisan du Fruit sont confectionnés artisanalement avec des fruits, des plantes et des arômes naturels issus de nos macérations ou par distillation. La coloration est obtenue par caramélisation et/ou par infusion végétale ; cette dernière induit un dépôt tout aussi naturel.
Producteur: ARTISAN DU FRUIT

EAU DE VIE DE POIRE

Type de produit: APERITIFS

Poids net : 1160g
Producteur: FONTALBAT MAZARS

PRUNELLE SAUVAGE

Type de produit: APERITIFS

Liqueur apéritive élaborée par macération de prunelles sauvages cueillies sur le Causse du Larzac, évoquant des notes de cerise et d'amande. 50 cl - 18 °
Producteur: AROMATIQUE DU LARZAC - FERME DES HOMS

BOISSON GOYAVE & LITCHI

Type de produit: APERITIFS

Boisson à la Goyave et aux Litchi Conditionné en bouteille de 100cl
Producteur: FINESSE DES VERGERS
aveyron circuits courts produits locaux massification regroupement

LIQUEUR DE CERISE

Type de produit: APERITIFS

Sirop de cerise de la haute vallée du Tarn rehaussé à l'eau de vie du cépage mansois du vignoble de Marcillac. En kir, "on the rocks" ou sur un sorbet à la poire.
Producteur: ARTISAN DU FRUIT

JUS DE POIRE BIO

Type de produit: APERITIFS

Jus de poire BIO Conditionné en bouteille de 75cl
Producteur: FINESSE DES VERGERS

PUR JUS MULTIFRUITS 100 %

Type de produit: APERITIFS

Pur jus Multifruits 100 % Conditionné en bouteille de 100cl
Producteur: FINESSE DES VERGERS
aveyron circuits courts produits locaux massification regroupement

TAPENADE VERTE

Type de produit: APERITIFS

Tapenade Verte
Producteur: FINESSE DES VERGERS
aveyron circuits courts produits locaux massification regroupement

SIROP DE PECHE

Type de produit: APERITIFS

Sirops de pêches 2 formats disponible 25cl et 50cl
Producteur: LE FRUITIER DES CEVENNES

EAU DE VIE DE PRUNE DES CAUSSES

Type de produit: APERITIFS

Eau de vie élaborée par fermentation et distillation de prunes sauvages cueillies sur le Causse du Larzac. 50 cl - 42°
Producteur: AROMATIQUE DU LARZAC - FERME DES HOMS

PUR JUS DE POMME & CASSIS

Type de produit: APERITIFS

Pur jus de pomme accompagné de cassis Conditionné en bouteille de 100cl
Producteur: FINESSE DES VERGERS
aveyron circuits courts produits locaux massification regroupement

NECTAR DE PECHE BIO

Type de produit: APERITIFS

Nectar de Pêche BIO Conditionné en bouteille de 75cl
Producteur: FINESSE DES VERGERS

LA NOSE

Type de produit: APERITIFS

La Nose ( prononcer Lo Nouzé en occitan ) c’est la noix à partir de laquelle on confectionne cet apéritif à base de vin rouge caractéristique de notre terroir rouergat.
Producteur: MARIUS BONAL
aveyron circuits courts produits locaux massification regroupement

PUR JUS DE POMME & RHUBARBE

Type de produit: APERITIFS

Pur jus de pomme accompagné de rhubarbe Conditionné en bouteille de 100cl
Producteur: FINESSE DES VERGERS
aveyron circuits courts produits locaux massification regroupement

BOISSON FRAISE

Type de produit: APERITIFS

Boisson fraise Conditionné en bouteille de 100cl
Producteur: FINESSE DES VERGERS
aveyron circuits courts produits locaux massification regroupement

SIROP DE GENTIANE

Type de produit: APERITIFS

Les sirops Artisan du Fruit sont confectionnés artisanalement avec des fruits, des plantes et des arômes naturels issus de nos macérations ou par distillation. La coloration est obtenue par caramélisation et/ou par infusion végétale. Conditionnement: Volume net : 25cL et 50cL.
Producteur: ARTISAN DU FRUIT

CAVIAR D’AUBERGINE

Type de produit: APERITIFS

Caviar d’Aubergine
Producteur: FINESSE DES VERGERS
aveyron circuits courts produits locaux massification regroupement

PUR JUS TOMATE DE MARMANDE

Type de produit: APERITIFS

Pur jus Tomate de Marmande Conditionné en bouteille de 100cl
Producteur: FINESSE DES VERGERS
aveyron circuits courts produits locaux massification regroupement

EAU DE VIE DE GENTIANE

Type de produit: APERITIFS

Pour les amateurs de gentiane, nous vous proposons une eau de vie de gentiane d'une belle finesse tout en gardant un caractère affirmé. Dotée d'une belle longueur en bouche, elle ravira le consommateur averti qui retrouvera un nez boisé et les arômes typique de ce produit.
Producteur: MARIUS BONAL
aveyron circuits courts produits locaux massification regroupement

SIROP ASPERULE ODORANTE BIO

Type de produit: APERITIFS

Vous apprécierez le sirop d’aspérule pour ses bienfaits et pour son goût aux notes de vanille et de pomme. Vous pouvez vous en servir aussi en cuisine pour parfumer des flans, des yaourts, des sorbets. Ingrédients : Aspérule odorante, sucre bio, eau Contenance : 50cl
Producteur: LES JARDINS DU MERCIE

EAU DE NOIX

Type de produit: APERITIFS

Poids net : 1330g
Producteur: FONTALBAT MAZARS

JUS DE PRUNEAUX

Type de produit: APERITIFS

Jus de pruneaux Conditionné en bouteille de 100cl
Producteur: FINESSE DES VERGERS
aveyron circuits courts produits locaux massification regroupement

COFFRET IMMANQUABLE

Type de produit: APERITIFS

N’hésitez pas à goûter nos steaks hachés de Veau d’Aveyron et du Ségala IGP et Label Rouge, vous ne pourrez plus vous en passer 😉 2kg ou 5kg Steaks hachés sous-vide de 125g, par 2
Producteur: CES GARS-LA REGALENT

BULL' DE POMMES

Type de produit: APERITIFS

Venez découvrir "Bull' de pommes", c'est un jus de fruit gazéifié garanti sans alcool. Il est fabriqué avec un savoir faire artisanal et des fruits de qualité. De plus, il est sans sucre ajouté, sans colorant et sans conservateur. Disponible en bouteilles de 75cl
Producteur: LA MAISON POUGET
aveyron circuits courts produits locaux massification regroupement

JOLI COING

Type de produit: APERITIFS

« JOLI COING » est né du savoir-faire de la maison Bonal à travailler le coing, fruit typique du verger familial aveyronnais. Les coings, lavés, râpés et écrasés sont pressés pour en extraire le jus.
Producteur: MARIUS BONAL
aveyron circuits courts produits locaux massification regroupement

GENIEVRE

Type de produit: APERITIFS

Juniperus comunis, baies de genévrier sauvage. Incontournable de la choucroute et des gibiers, le genièvre peut aussi se marier avec nombre de plats aux pomme de terre, poissons... pot de 25g
Producteur: AROMATIQUE DU LARZAC - FERME DES HOMS

HYPOCRAS

Type de produit: APERITIFS

« L’HYPOCRAS » est une boisson médiévale dont la recette se perd dans la nuit des temps. L’hypocras était alors considéré comme un médicament, ce qui explique son nom, dont la référence à Hippocrate est manifeste.
Producteur: MARIUS BONAL
aveyron circuits courts produits locaux massification regroupement

CREME DE COING

Type de produit: APERITIFS

Les crèmes font partie des toutes premières réalisations de la maison Marius Bonal. Le coing étant présent localement et utilisé dans les recettes familiales, le savoir faire de l'entreprise a naturellement conduit à l'élaboration de la crème de coing.
Producteur: MARIUS BONAL
aveyron circuits courts produits locaux massification regroupement

COCKTAIL APERITIF

Type de produit: APERITIFS

Cocktail Apéritif
Producteur: FINESSE DES VERGERS
aveyron circuits courts produits locaux massification regroupement

SIROP DE MENTHE DU SEGALA

Type de produit: APERITIFS

Les sirops Artisan du Fruit sont confectionnés artisanalement avec des fruits, des plantes et des arômes naturels issus de nos macérations ou par distillation. La coloration est obtenue par caramélisation et/ou par infusion végétale.
Producteur: ARTISAN DU FRUIT

TOASTS GRILLÉS AUX HERBES

Type de produit: APERITIFS

Il faut toujours avoir quelques toasts pour un apéritif improvisé ! Avec ces toasts grillés aux herbes, vous serez toujours prêts ! Une tapenade d'olives noires ou vertes, quelques tartinables et une bière de la région et c'est parti !
Producteur: DELICES DU ROUGIER
aveyron circuits courts produits locaux massification regroupement

VELOUTE COURGETTES BROCOLI

Type de produit: APERITIFS

Velouté Courgettes brocoli Conditionné en bouteille de 72cl
Producteur: FINESSE DES VERGERS
aveyron circuits courts produits locaux massification regroupement

La logistique GALTIER :


TRANSPORTS GALTIER:

- Messagerie frigorifique sur toute la France
- Dépôt réfrigéré de 1000 m2 à Roquefort sur Soulzon
- 75 collaborateurs
- 45 semis remorques



GALDIS:

- Messagerie frigorifique Aveyron, Lozère et Cantal
- Dépôt réfrigéré de 500 m2 à Olemps
- 35 collaborateurs
- 15 porteurs



GALGEL:

- Stockage et préparation de commande en frais et surgelé
- 3 dépôts : Roquefort, Olemps, Sainte-Radegonde(12)
- Capacité de 12 000 palettes
- 9 collaborateurs



TRANSPORTS GALTIER - GALDIS
ZA LA DEVEZE 12250 ROQUEFORT SUR SOULZON
Tél : 05.65.59.91.72 - Fax : 05.65.59.90.93